原標題:呂梁棗芽茶獲五星金獎 閃耀“廈洽會”
9月10日下午,在2020廈門國際投資貿易洽談會暨絲路投資大會(簡稱“廈洽會”)活動期間舉辦的第十四屆中國世界功夫茶大賽“五星茶王賽”上,“陽府井棗芽茶”同時榮獲該活動“五星金獎”與“十佳健康養(yǎng)生茶”。
會展上,湯色金黃,清澈透亮的“陽府井棗芽茶”展位前賓客如云,咨詢合作的商家絡繹不絕。
陽府井棗芽茶的原料嫩棗芽(葉)產自北緯37度,黃河晉陜大峽谷東岸650米以上的臨縣古棗樹群,于五月中旬開始采摘,經人工分揀,傳承古老的發(fā)酵工藝科學改進研制而成。該茶需大壺小杯,玻璃壺嘗湯觀葉,白瓷杯識香酌韻。干茶條形緊結完整,綠褐紅潤,沖泡后,湯色金黃,清澈透亮,屬稀有的茶中新貴。經通標標準及日本權威機構檢測,含有游離氨基酸、多酚、兒茶素等營養(yǎng)元素及礦物質,不含咖啡堿,富含黃酮與VC,有助改善睡眠質量,提升免疫力。
據悉,今年嫩棗芽(葉)采摘基地將逐步覆蓋臨縣17個紅棗主產鄉(xiāng)鎮(zhèn),2021年將輻射帶動柳林、石樓、興縣建立采摘基地與生產車間,惠及呂梁全市65萬棗農。
棗芽紅茶系列產品已被確定為“六大山西藥茶”之一,已納入山西省工信廳轉型升級重點項目并取得了晉陽海關出口備案資質。其棗芽紅茶系列產品被確定為《全國扶貧產品名錄》。(劉錦云)
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